Domaine Bruno Dubois
Saumur-Champigny
La cuvée du Coin, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bel équilibre avec de l’élan et une belle fraîcheur dans le tannin.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 98 rue de la Paleine
- 06 07 70 95 20
- [email protected]
- www.bruno-dubois.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Avec ses 10 hectares de cabernet franc et 0,80 hectare de chenin, Bruno Dubois sort du bois doté d'une perspective tannique qui doit s’affiner avec le temps. Il ne faut pas hésiter à carafer les différentes cuvées. Le blanc est à la fois long, riche et tendu, avec cette réserve propre au chenin et la légère amertume rafraîchissante de fin de bouche. Les rouges offrent des tannins serrés et profonds qui gardent, après un carafage, une bonne plasticité.
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