Domaine de Bablut
Anjou
Ordovicien, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de fumé avec une touche d’épices, bouche flamboyante avec un élevage bien intégré.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 02 41 91 22 59
- [email protected]
- www.bablut.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Christophe Daviau est un vigneron perfectionniste. Cultivant un peu plus de 50 hectares en biodynamie (la conversion du domaine à l’agriculture biologique date de 1996) sur l’Aubance et l’Anjou-Brissac, il dispose de tous les cépages de la région avec une prédominance de chenin et de cabernet. Après une solide formation en œnologie à Bordeaux et un détour par l’Australie, le voilà prompt à forger des cuvées variées, au style très mûr.
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10-20€
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10-20€
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2007
10-20€
14/20
2009
10-20€
14/20
2010
10-20€
15/20
2011
10-20€
15.5/20
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10-20€
14.5/20
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10-20€
14/20
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10-20€
14/20
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10-20€
15/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
15/20
2014
10-20€
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2005
10-20€
16/20
2006
10-20€
16/20
2008
10-20€
13.5/20
2009
10-20€
14.5/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
14.5/20
2015
10-20€
14/20
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10-20€
13.5/20
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5-10€
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15/20
Coteaux de l'Aubance , Moelleux , Unique
Anjou-Villages Brissac , Sec , Confluens
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2007
10-20€
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10-20€
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2010
10-20€
14.5/20
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10-20€
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