Détail du vin

Domaine de l'Aumonier

Touraine

Louis, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cet assemblage de côt et de cabernet franc pas trop mûr n'est pas très charmeur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Fondé en 1996 par Sophie et Thierry Chardon, ce domaine de 47 hectares en compte 26 sur le qualitatif terroir des coteaux de Couffy sur des sols d’argile à silex appelés perruches, et le reste du vignoble s’étend sur des sols d’argilo-calcaire que l’on nomme aubuis sur le secteur de Mareuil. Le couple pratique une agriculture de type bio, certifié Écocert.