Domaine du Chaillot
Châteaumeillant
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruit croquant en attaque puis le tannin se recroqueville.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 Place de la Tournoise
- 02 48 59 57 69
- [email protected]
- www.domaine-du-chaillot.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Dans le sud du Cher, entre Bassin Parisien et Massif Central, sur des terroirs de micaschistes, Pierre Picot porte haut l’appellation Châteaumeillant, territoire restreint de 80 hectares. Cet ingénieur agro s’y attelle depuis 1993 et ses 6 hectares de vignes forment une gamme réjouissante, où le gamay se distingue par sa franchise et son fruit saillant. Les prix doux imposent de faire une halte.
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