Détail du vin

Domaine du Chaillot

IGP de l'Allier

Sainte-Agathe, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le cépage tressallier, vieille variété bourbonnaise, offre une tonalité florale et exotique à la fois, dans une trame fine et saline.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dans le sud du Cher, entre Bassin Parisien et Massif Central, sur des terroirs de micaschistes, Pierre Picot porte haut l’appellation Châteaumeillant, territoire restreint de 80 hectares. Cet ingénieur agro s’y attelle depuis 1993 et ses 6 hectares de vignes forment une gamme réjouissante, où le gamay se distingue par sa franchise et son fruit saillant. Les prix doux imposent de faire une halte.