Détail du vin

Domaine du Chaillot

Châteaumeillant

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

À la fois gourmand et structuré, ce rosé poivré va bien à la côte de cochon.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dans le sud du Cher, entre Bassin Parisien et Massif Central, sur des terroirs de micaschistes, Pierre Picot porte haut l’appellation Châteaumeillant, territoire restreint de 80 hectares. Cet ingénieur agro s’y attelle depuis 1993 et ses 6 hectares de vignes forment une gamme réjouissante, où le gamay se distingue par sa franchise et son fruit saillant. Les prix doux imposent de faire une halte.