Détail du vin

Domaine du Chaillot

Châteaumeillant

Revesens, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De jeunes vignes et des terroirs peu profonds, à 300 mètres d’altitude, offrent ce jus filant, léger, salin et persistant. C’est à la fois plein et élégant, bravo.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Dans le sud du Cher, entre Bassin Parisien et Massif Central, sur des terroirs de micaschistes, Pierre Picot porte haut l’appellation Châteaumeillant, territoire restreint de 80 hectares. Cet ingénieur agro s’y attelle depuis 1993 et ses 6 hectares de vignes forment une gamme réjouissante, où le gamay se distingue par sa franchise et son fruit saillant. Les prix doux imposent de faire une halte.