Détail du vin

Domaine Fabien Duveau

Saumur

Mambo, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de poire William et de bourgeon de cassis, la bouche longue et épicée allie puissance, élégance et pureté.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Dans ses caves souterraines du XIVe siècle, Fabien Duveau incarne la 8e génération à la tête du domaine familial de Chacé comptant une quinzaine d’hectares. Poyeux et Bourg jouent le haut de l’affiche avec des vins certifiés bios, structurés et élégants, dotés d’une belle persistance aromatique. Les 2020 sont une priorité sur l’appellation. C’est l’une des révélations de l’année.


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