Domaine Filliatreau
Saumur
Château Fouquet, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ces 6,5 hectares de Saumur sont travaillés en bio et ils permettent de produire l’un des vins les plus intéressants du domaine, avec de l’intensité tannique, du fond mais également de la souplesse et une aromatique déclinant les fruits rouges, le poivre noir et la pivoine. Ce vin évolue de très belle façon.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chaintres
- 02 41 52 90 84
- [email protected]
- www.filliatreau.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Retour au premier plan de ce vaste domaine de 45 hectares, dans une progression biodynamique, avec cette année, une belle série sur Saumur-Champigny. Dès la cuvée domaine, on retend son verre sur le 2021. Les Vieilles Vignes plus profondes gagnent en raffinement et L’affûtée constitue la grande cuvée de garde que l’on peut encaver les yeux fermés.
AUTRES VINS
Saumur , Sec , Château Fouquet cuvée des 12 fûts
2011
〈 5 €
15/20
Saumur-Champigny , Sec , Vieilles vignes
2010
5-10€
14/20
2011
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
14/20
Saumur , Sec , Château Fouquet, Le Clos
2015
5-10€
14.5/20
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2009
5-10€
15.5/20
Saumur-Champigny , Sec , Lena Vieilles Vignes
2009
< 5€
14.5/20
2018
< 5€
13.5/20
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2010
< 5€
13.5/20
2011
< 5€
13/20
2014
< 5€
14/20
Saumur , Sec , Imago
2012
5-10€
14.5/20