Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les tanins souples sur le fruit permettent d’envisager une escalope de veau.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2009, L’Expression
> 100€
14.5/20

2012, L’Expression
> 100€
14.5/20

2013, L’Expression
> 100€
14/20

2014, L’Expression
> 100€
14/20

DOMAINE

 11 Chevrette
 02 47 97 78 79
 [email protected]
 www.vins-taluau-foltzenlogel.fr

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Trop tôt disparu, Joël Taluau fut l’une des figures légendaires de Saint-Nicolas, son gendre Thierry Foltzenlogel conduit maintenant ce domaine de 28 hectares qui produit des vins puissants, séveux, droits et avec plus de gourmandise que par le passé. Ce sont des saint-nicolas plutôt structurés pour l’appellation, même en millésime délicat. On les destinera à une petite garde en cave pour en tirer la quintessence. Tout en gourmandise, le bourgueil passion constitue une bonne affaire comme le profond vau-jaumier.

AUTRES VINS

Saint-Nicolas-de-Bourgueil , Sec , Vau Jaumier

2008
> 100€
13/20

2009
> 100€
15/20

2010
> 100€
15/20

2011
> 100€
15/20

2012
> 100€
15/20

2014
> 100€
15/20

2016
> 100€
15/20

2017
> 100€
14/20

Saint-Nicolas-de-Bourgueil , Sec , Vieilles Vignes

2006
< 5€
14/20

2007
< 5€
14/20

2008
< 5€
14.5/20

2009
< 5€
15/20

2010
< 5€
14/20

2011
< 5€
14/20

2014
< 5€
15/20

2015
< 5€
15/20

2016
< 5€
13.5/20

2017
< 5€
13/20

Saint-Nicolas-de-Bourgueil , Sec , L’insoumise

2010
< 5€
15/20

2015
< 5€
14.5/20

Bourgueil , Sec , Passion

2010
> 100€
15.5/20

2014
> 100€
14/20

2017
> 100€
14.5/20