Balma Venitia
Vacqueyras
Domaine Maïlise, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Coloré, notes de fruits noirs et d’épices, attaque souple avec des tannins présents sans agressivité, charnu, longueur correcte. Boire dans les quatre prochaines années.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 228 route de Carpentras
- 04 90 12 41 00
- [email protected]
- www.balmavenitia.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Dynamique cave coopérative crée en 1956, Balma Venitia (Beaumes-de-Venise en latin), regroupent des vignerons coopérateurs qui représentent 75 % de la production de l’appellation en rouge. Beaucoup de rigueur lors des approvisionnements tout comme un grand soin rattaché aux vinifications attestent le sérieux de cette identité. Ici le muscat à sa place, en démontrant au passage tout le savoir-faire de la cave. La cave vient de fusionner avec celle de Vacqueyras (Vignerons de caractère) pour créer les Vignerons des Dentelles. C'est sous ce nom qu'elle sera présentée l'an prochain.
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