Détail du vin

Chateau Pesquié

Ventoux

Quintessence, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin de gastronomie par excellence. Séduisante expression aromatique qui laisse place à une bouche équilibrée, pointue et saline.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette adresse familiale depuis trois générations produit sur quelque 70 hectares une large gamme de vins structurés, dans un style moderne et ambitieux, qui les placent parmi les incontournables du Ventoux. Aujourd’hui géré par Frédéric et Alexandre Chaudière, le vignoble compte neuf cépages déclinés sur des coteaux de graves argilo-calcaires, à 300 mètres d’altitude. Les vins sont vinifiés avec tact et constituent aujourd’hui la référence de l’appellation ventoux, par leurs équilibres et leur grande fraîcheur.

AUTRES VINS

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