Chateau Pesquié
Ventoux
Terrasses , Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce grand domaine, réputé pour des vins structurés avec souvent un passage en barriques bien marqué, nous semble avoir quelque peu changé de style. Mais c'est toujours cette cuvée avec moins de bois neuf qui est la plus accessible et harmonieuse. Le 2007 est crémeux, rond et agréable, sur le fruit, assez intense, un grenache très mûr, poivré et floral.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1365b Route de Flassan - B.P. 6 84570 Mormoiron
- 04 90 61 94 08
- [email protected]
- www.chateaupesquie.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette adresse familiale depuis trois générations produit sur quelque 70 hectares une large gamme de vins structurés, dans un style moderne et ambitieux, qui les placent parmi les incontournables du Ventoux. Aujourd’hui géré par Frédéric et Alexandre Chaudière, le vignoble compte neuf cépages déclinés sur des coteaux de graves argilo-calcaires, à 300 mètres d’altitude. Les vins sont vinifiés avec tact et constituent aujourd’hui la référence de l’appellation ventoux, par leurs équilibres et leur grande fraîcheur.
AUTRES VINS
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Ventoux , Sec , Quintessence
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