Détail du vin

Clos des Centenaires

Costières de Nîmes

Roussane, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le volume de la roussanne emmène ce blanc de belle dimension, puissant, complexe, avec une finale de fruits jaunes très mûrs. Pour une viande blanche, une préparation à base de poissons puissants en goût auxquels il saura répondre.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Stéphane et Luc Baudet ont créé le clos des Centenaires à partir de quelques rangs de vignes, entre garrigues et oliviers. Le clos compte aujourd’hui sept hectares et peut s’appuyer sur des parcelles âgées, exposées sud-est, pour proposer des vins très réussis de grenache, cinsault et roussanne. Toutes ont pour fil conducteur une grande gourmandise et un fruit toujours équilibré par une fraîcheur indéniable.


AUTRES VINS

    Côtes du Rhône , Sec
    IGP Pays d'Oc , Sec , Mélodie en Sous Sol
    Côtes du Rhône , Sec , Cinsault - Syrah
    Costières de Nîmes , Sec , Cinsault
    IGP Pays d'Oc , Sec , Art
    Costières de Nîmes , Sec , Grenache
    Costières de Nîmes , Sec , Cinsault
    IGP des Coteaux-du-Pont-du-Gard , Sec , Luxe, Calme et Volupté
    Côtes du Rhône , Sec
    IGP des Coteaux-du-Pont-du-Gard , Sec