Domaine Alary
Côtes du Rhône-Villages
La Brunotte, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Notes de garrigue, café, caramel et vieux bois au nez, ce vin est plus restreint que la cuvée tradition, une belle texture soyeuse, un fruit dense et épicé en bouche qui finit avec des tanins sveltes et savoureux.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1345 route de Vaison
- 04 90 30 82 32
- [email protected]
- www.domaine-alary.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Depuis 1692, les Alary sont présents sur l’appellation Cairanne. Aujourd’hui, le domaine d’une trentaine d’hectares évolue sur des argiles blanches et bleues caractéristiques du terroir. Quelques parcelles de galets roulés sont propices à la maturation du grenache et du mourvèdre. Les blancs, dominés par la roussanne et la clairette, sont vinifiés à basse température. Un habile travail en cuves comme en fûts de grande contenance donne des rouges puissants et au grain civilisé. Des cairannes francs, de plaisir immédiat.
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