Domaine Alary
Côtes du Rhône-Villages
La Font d’Estévenas, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un cran moins riche, mais beaucoup de caractère, profond avec des notes d'amertume très agréables, pas uniquement sur le fruit. Ronces et sous-bois en bouche, une texture volumineuse et raffinée, un très bon vin.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1345 route de Vaison
- 04 90 30 82 32
- [email protected]
- www.domaine-alary.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Depuis 1692, les Alary sont présents sur l’appellation Cairanne. Aujourd’hui, le domaine d’une trentaine d’hectares évolue sur des argiles blanches et bleues caractéristiques du terroir. Quelques parcelles de galets roulés sont propices à la maturation du grenache et du mourvèdre. Les blancs, dominés par la roussanne et la clairette, sont vinifiés à basse température. Un habile travail en cuves comme en fûts de grande contenance donne des rouges puissants et au grain civilisé. Des cairannes francs, de plaisir immédiat.
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Côtes du Rhône-Villages , Sec , La Brunotte
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IGP de la Principauté d'Orange , Sec