Détail du vin

Domaine Alary

Côtes du Rhône-Villages

La Font d’Estévenas, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un cran moins riche, mais beaucoup de caractère, profond avec des notes d'amertume très agréables, pas uniquement sur le fruit. Ronces et sous-bois en bouche, une texture volumineuse et raffinée, un très bon vin.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Depuis 1692, les Alary sont présents sur l’appellation Cairanne. Aujourd’hui, le domaine d’une trentaine d’hectares évolue sur des argiles blanches et bleues caractéristiques du terroir. Quelques parcelles de galets roulés sont propices à la maturation du grenache et du mourvèdre. Les blancs, dominés par la roussanne et la clairette, sont vinifiés à basse température. Un habile travail en cuves comme en fûts de grande contenance donne des rouges puissants et au grain civilisé. Des cairannes francs, de plaisir immédiat.

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