Domaine Courbis
Cornas
La Sabarotte, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le fruité est noir, les tannins sont très mûrs, gras et enrobés, plus de profondeur et de longueur que les-eygats, promis à un bel avenir, beau toucher soyeux, harmonie.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Saint-Romain
- 04 75 81 81 60
- [email protected]
- www.vins-courbis-rhone.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les deux frères Laurent et Dominique Courbis dirigent depuis longtemps ce domaine situé sur la limite sud de l’appellation saint-joseph, ce qui se traduit par un terroir particulier puisque leur lieu-dit Les Royes est constitué d’un amphithéâtre argilo-calcaire alors que le reste de l’appellation repose sur des coteaux granitiques. La viticulture est plus soignée que par le passé, même si elle peut aller encore plus loin dans les pratiques vertueuses. Les rouges de Cornas et Saint-Joseph offrent une souplesse bienvenue qui permet de les apprécier jeunes.
AUTRES VINS
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Saint-Joseph , Sec
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Saint-Joseph , Sec
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Saint-Joseph , Sec , Les Royes
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