Détail du vin

Domaine Courbis

Saint-Joseph

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

11/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Trop court pour ce que l’on attend du millésime.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Les deux frères Laurent et Dominique Courbis dirigent depuis longtemps ce domaine situé sur la limite sud de l’appellation saint-joseph, ce qui se traduit par un terroir particulier puisque leur lieu-dit Les Royes est constitué d’un amphithéâtre argilo-calcaire alors que le reste de l’appellation repose sur des coteaux granitiques. La viticulture est plus soignée que par le passé, même si elle peut aller encore plus loin dans les pratiques vertueuses. Les rouges de Cornas et Saint-Joseph offrent une souplesse bienvenue qui permet de les apprécier jeunes.

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    Cornas , Sec , Les Agathes