Détail du vin

Domaine Courbis

Saint-Joseph

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le fruité est fin (blanc essentiellement, pulpe de poire), la bonne droiture du millésime tend la bouche, dans un ensemble désaltérant et légèrement salin en finale.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Les deux frères Laurent et Dominique Courbis dirigent depuis longtemps ce domaine situé sur la limite sud de l’appellation saint-joseph, ce qui se traduit par un terroir particulier puisque leur lieu-dit Les Royes est constitué d’un amphithéâtre argilo-calcaire alors que le reste de l’appellation repose sur des coteaux granitiques. La viticulture est plus soignée que par le passé, même si elle peut aller encore plus loin dans les pratiques vertueuses. Les rouges de Cornas et Saint-Joseph offrent une souplesse bienvenue qui permet de les apprécier jeunes.

AUTRES VINS

    Cornas , Sec , Les Agathes