Détail du vin

Domaine de Fond Croze

Côtes du Rhône

Analys, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Digeste et vertical, son croquant vif et tendu se dessine en pureté, minéral et salin. L’élevage est tellement bien fondu qu’il porte et soutient. Un vin nuancé pour un viognier très atypique.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le domaine s’étend sur 80 hectares, principalement sur les communes de Rasteau et de Suze-la-Rousse. L’âge moyen des vignes est de 35 ans, avec des sols caillouteux et des terres rouges. À noter que depuis 2009, la famille Long a converti l’ensemble du vignoble à l’agriculture biologique. Le rasteau 2016 est admirable !


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