Domaine de Fond Croze
Côtes du Rhône-Villages
Shyrus, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grande extraction : couleur sombre, nez parfumé et généreux avec beaucoup d’épices. Matière épaisse, hautement tannique et dense.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 155 route de Cairanne
- 06 08 30 82 80
- [email protected]
- www.domaine-fondcroze.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le domaine s’étend sur 80 hectares, principalement sur les communes de Rasteau et de Suze-la-Rousse. L’âge moyen des vignes est de 35 ans, avec des sols caillouteux et des terres rouges. À noter que depuis 2009, la famille Long a converti l’ensemble du vignoble à l’agriculture biologique. Le rasteau 2016 est admirable !
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