Détail du vin

Domaine de Fond Croze

Rasteau

Vieilles Vignes, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très mûr. Bouche un peu mangée par l’élevage aujourd’hui. Finit juteux et frais. Vin ambitieux qui devrait trouver son équilibre d’ici deux ans.


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le domaine s’étend sur 80 hectares, principalement sur les communes de Rasteau et de Suze-la-Rousse. L’âge moyen des vignes est de 35 ans, avec des sols caillouteux et des terres rouges. À noter que depuis 2009, la famille Long a converti l’ensemble du vignoble à l’agriculture biologique. Le rasteau 2016 est admirable !


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