Détail du vin

Domaine des Bernardins

Côtes du Rhône

Les Balmes, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Excellente fraîcheur fruitée. Ensemble tendu, tannin délicat et beaucoup de plaisir, à boire sans complications.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La propriété doit son nom aux moines bernardins qui jadis la possédaient. La famille Castaud l’exploite depuis cinq générations, les vignes (23 hectares, dont la majorité de cépages blancs) sont plantées en coteaux sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, dans un paysage somptueux. Infatigable défenseur du muscat, aussi bien en version mutée qu’en vin tranquille, le domaine est une référence en la matière. Il ne faut pas hésiter à se rendre sur place : l’accueil y est toujours soigné. Sous la direction de Romain Hall, les vins blancs ont encore gagné en finesse et les rouges progressent également.

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