Détail du vin

Domaine des Coteaux des Travers

Cairanne

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beau nez épicé qui s’affine grâce au temps. Matière équilibrée entre corps et gourmandise du fruit.


GARDE

A boire avant 2024


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Partagé entre les communes de Rasteau et de Cairanne, « Travers » signifie « du côté du soleil levant ». Les 44 hectares de vigne se répartissent entre Rasteau, Cairanne, le Massif d’Uchaux et en Côtes-du-Rhône. Du soin dans la vinification comme dans l’élevage. Une référence tranquille et sans défaut. Marine et son frère Paul sont la toute nouvelle génération qui a repris les rênes depuis 2017, en travaillant toujours avec leur père. Toujours vendangés sur de hauts degrés, les vins du domaine sont denses et corsés. Nette préférence va aux rasteaux mutés qui rappellent les grands vins d’antan et promettent un grand plaisir à table.


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