Domaine des Gris des Bauries
Côtes du Rhône
Les Chaix, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une approche sincère avec un fruité expressif sur l'épice et le chocolat. Belle expression gourmande en bouche.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Estras
- 04 75 53 60 87
- [email protected]
- www.gris-des-bauries.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Au fur et à mesure des millésimes, ce petit domaine artisanal confirme son sérieux et sa régularité. De très beaux Côtes du Rhône Villages sont cultivés en biodynamie, sur des sols de safre et d’argile leurs conférant de la pureté. La vinification est intelligente, permettant de mettre en valeur des syrahs de grande qualité et vendangées à bonne maturité.
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