Domaine des Gris des Bauries
Côtes du Rhône
Serre de la Dame, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La syrah domine avec des notes de violette et de réglisse, une très belle texture suave sans agressivité en bouche. Belle réussite.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Estras
- 04 75 53 60 87
- [email protected]
- www.gris-des-bauries.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Au fur et à mesure des millésimes, ce petit domaine artisanal confirme son sérieux et sa régularité. De très beaux Côtes du Rhône Villages sont cultivés en biodynamie, sur des sols de safre et d’argile leurs conférant de la pureté. La vinification est intelligente, permettant de mettre en valeur des syrahs de grande qualité et vendangées à bonne maturité.
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