Domaine du Trapadis
Rasteau
Vin Doux Naturel - Grenat, Doux, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un magnifique vin doux. Expressif, aux fruits noirs, notes de chocolat et mentholées, il est velouté et tapisse la bouche de gourmandise, tout en gardant un équilibre en fraîcheur très efficace, l’empêchant de basculer du côté obscur du sucré. Un bel équilibre et une finale qui se resserre sur une touche tannique. Quel caractère !
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2302 Route d'Orange
- 04 90 46 11 20
- [email protected]
- www.domainedutrapadis.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Helen Durand fait figure d’exception dans le paysage viticole français. En 1990, dès 16 ans, en parfait autodidacte, il commence à mettre lui-même ses vins en bouteille. Désireux de progresser, il passe un BTA en viticulture-œnologie et fait même des stages de perfectionnement au château de Beaucastel. Le domaine s’étend aujourd’hui sur une vingtaine d’hectares, reposant sur des argiles bleues et traduit des vins magnifiques d’expression. Carton plein pour le beau millésime 2016 qui confirme une progression constante et une certaine maîtrise du vigneron, tant sur les vins secs que sur les doux.
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