Détail du vin

Domaine du Trapadis

Rasteau

Vin Doux Naturel, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Expression chocolatée très douce avec beaucoup de finesse au nez, le mutage offre une trame longue et sensuelle.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Helen Durand fait figure d’exception dans le paysage viticole français. En 1990, dès 16 ans, en parfait autodidacte, il commence à mettre lui-même ses vins en bouteille. Désireux de progresser, il passe un BTA en viticulture-œnologie et fait même des stages de perfectionnement au château de Beaucastel. Le domaine s’étend aujourd’hui sur une vingtaine d’hectares, reposant sur des argiles bleues et traduit des vins magnifiques d’expression. Carton plein pour le beau millésime 2016 qui confirme une progression constante et une certaine maîtrise du vigneron, tant sur les vins secs que sur les doux.

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