Détail du vin

Domaine Font Sarade

Vacqueyras

Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin de belle fraîcheur, aux fruits mûrs et épicés en bouche, d’un style bien construit et moderne. Le boisé est présent, mais bien intégré. Donnons-lui un peu de temps pour affiner ses tanins costauds.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Situé au nord de l’appellation, sur le plateau de la Ponche, la famille cultive ses 35 hectares de vignes autour du domaine et sur les appellations voisines. Dotés d’un chai flambant neuf qui met l’accent sur la vinification et l’élevage en cuve béton, le bois ne joue qu’un rôle mineur. Le domaine est né de l’association de deux familles de vignerons. Crée en 1936 par René Devine, le domaine s’est agrandi au fil des générations. Aujourd’hui, Bernard Burle travaille avec sa fille Claire.

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    Vacqueyras , Sec , Premier Vin