Détail du vin

Domaine Gilles Robin

Saint-Joseph

André Péalat, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très droit, pur, le toucher de bouche est délicat. Fin de bouche tendue et bien droite. Racé.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Gilles Robin ne vend pas aux particuliers, mais ses crozes-hermitage et son saint-joseph sont présents chez les cavistes et les restaurants. Les vignes sont bien tenues, avec une conversion à l’agriculture biologique en cours. En 2009, un blocage de maturité a empêché de vendanger des tannins soyeux, mais les 2010 retrouvent la fraîcheur et la chair qui font le style du domaine, dans une gamme sans faille cette année, y compris sur la nouvelle et microscopique cuvée d’hermitage.