Détail du vin

Domaine Gilles Robin

Saint-Joseph

André Péalat, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une bouche veloutée, avec une jolie chair, un fruité gourmand, un bon saint-joseph à la bouche tendue et élancée, tout en rondeur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Gilles Robin ne vend pas aux particuliers, mais ses crozes-hermitage et son saint-joseph sont présents chez les cavistes et les restaurants. Les vignes sont bien tenues, avec une conversion à l’agriculture biologique en cours. En 2009, un blocage de maturité a empêché de vendanger des tannins soyeux, mais les 2010 retrouvent la fraîcheur et la chair qui font le style du domaine, dans une gamme sans faille cette année, y compris sur la nouvelle et microscopique cuvée d’hermitage.