Domaine Jaume
Côtes du Rhône
La Friande, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une belle réussite. Florale, cerises fraîches en bouche, fruité, gourmand et surtout friand !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 24 rue Reynarde
- 04 75 27 61 01
- [email protected]
- www.domainepascalrichard-jaume.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
En 2005, le domaine a fêté ses 100 ans. Pascal et Richard Jaume sont la cinquième génération à la tête du domaine. Jusqu’en 1970 en polyculture, il a été restructuré pour devenir exclusivement viticole. La culture raisonnée et le travail minutieux dans la vigne permettent l’élaboration de vins riches et puissants mais non dénués de finesse. Les vins évoluent généralement de façon favorable après trois à cinq ans de bouteille. Leur gamme négoce, famille-jaume, est facile d’accès et axée sur les vins de plaisir à apprécier sur leurs jeunesse.
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