Détail du vin

Domaine Le Couroulu

Vacqueyras

Vieilles Vignes, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

D’un pas égal il traverse la bouche et se décline en pureté, fraîcheur et minéralité. Le jus tendre glisse, dévoilant des notes fruitées et florales élégantes. Un vin bien conté qui se gardera.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Nommé d’après le couroulu, ou courlis, oiseaux des rivages mais également nom du quartier où leur vigne prend racine, ce domaine appartient à la famille Ricard, viticulteurs depuis le début du XVIIIe siècle. Guy Ricard crée le domaine en 1964 et sort ses premières bouteilles en 1965. Et il le fait encore aujourd’hui, avec toujours autant d’enthousiasme. Amoureux de la nature, il n’est pas certifié bio mais travaille tout comme. Dans sa vigne on trouve des herbes aromatiques et des légumes sauvages, sans parler d’une riche faune auxiliaire. Les 21 hectares de vigne s’enracinent en partie sur un terroir d’argiles noires, plus fraîches, et en partie sur argiles rouges, plus précoces. Les vins du domaine sont droits et sans fioritures, allant droit à l’essentiel. Somme toute un style joliment réservé.