Domaine Le Sang des Cailloux
Vacqueyras
Lopy, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dégusté sur fût. Dense, massif, très bon équilibre. Prometteur.
GARDE
A boire avant 2032
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4853 Route de Vacqueyras
- 04 90 65 88 64
- [email protected]
- www.sangdescailloux.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Figure de Vacqueyras, on doit beaucoup à Serge Férigoule et ses vins accompagnent l’histoire de cette appellation. D’abord ouvrier viticole, il est depuis 1990 le propriétaire du Sang des Cailloux. Une vingtaine d’hectares disséminés entre Vacqueyras et Sarrians sont vendangés à parfaite maturité et élevés longuement. Dans un style sans concession, qui tourne presque le dos à la modernité, ce domaine produit cinq cuvées en rouge, dont la concentration et le toucher délicat mériteraient une plus grande précision aromatique. Allez, un soupçon de progrès et le sang des cailloux continuera de couler dans la gorge de nombreux amateurs !
AUTRES VINS
Vacqueyras , Sec , Oumage
2014
30-50€
16.5/20
Vacqueyras , Sec , Un Sang Blanc
2005
30-50€
16/20
2007
30-50€
16/20
2010
30-50€
16/20
2014
30-50€
15/20
2016
30-50€
15/20
Vacqueyras , Sec , Doucinello
2005
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
15/20
2011
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
14.5/20
Vacqueyras , Sec , Flourète
2007
10-20€
17/20
2010
10-20€
15/20
2013
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
15/20
Vacqueyras , Sec , Azalaïs
2006
10-20€
15/20
2009
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
15/20