Détail du vin

Domaine Levet

Côte Rôtie

Péroline, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élaborée à partir du site merveilleux de Chavaroche, la cuvée embaume le cassis et offre une race évidente dans son tannin de type blonde, associant finesse et puissance dans un équilibre de référence.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Agnès Levet fait partie de ces vieilles familles d’Ampuis (elle est cousine avec les Chambeyron et même les Jamet) dont le parcellaire est incroyable, notamment son joyau sur le lieu-dit Chavaroche, idéalement situé entre les parcelles cadastrées de Côte Brune et Côte Blonde. Là, la pente y est tellement raide que peu ont repris le travail des sols. Les changements se font progressivement, le temps de recruter les équipes qui suppléeront au désherbage. Il faut goûter la cuvée Péroline pour comprendre la splendeur de ce terroir.