Détail du vin

Domaine Levet

Côte Rôtie

Péroline, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche puissante et déjà légèrement épicée (poivre noir), une note de tabac aussi, beaucoup de charme et de caractère, un tannin fin et longiligne, bien polissé, droiture, équilibre, bel avenir.

GARDE

A boire avant 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Agnès Levet fait partie de ces vieilles familles d’Ampuis (elle est cousine avec les Chambeyron et même les Jamet) dont le parcellaire est incroyable, notamment son joyau sur le lieu-dit Chavaroche, idéalement situé entre les parcelles cadastrées de Côte Brune et Côte Blonde. Là, la pente y est tellement raide que peu ont repris le travail des sols. Les changements se font progressivement, le temps de recruter les équipes qui suppléeront au désherbage. Il faut goûter la cuvée Péroline pour comprendre la splendeur de ce terroir.