Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Petite fermentation en fût et crémant réussi, plus universel d’emploi que la clairette, l’aligoté jouant un peu le rôle du pinot blanc en Alsace, bulles fines, très recommandable.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2008, cuvée Originale
20-30€
14.5/20

DOMAINE

 Avenue de la Clairette - B.P. 79
 04 75 22 30 15
 [email protected]
 www.jaillance.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Jaillance est une coopérative dynamique et entreprenante, qui prend peu à peu une position capitale dans le paysage des crémants et effervescents français. Plus de 200 coopérateurs produisent la quasi-totalité des appellations Crémant de Die (plutôt sec) et Clairette de Die (plus fruitée et sucrée). Le niveau de réalisation technique est impeccable mais évidemment quelques cuvées sortent du lot et plairont certainement à un large public et avec raison !

AUTRES VINS

Clairette de Die , Brut , Domaine Combe Guérite

Clairette de Die , Brut , Icône cuvée Blanche

NM
〈 5 €
14/20

Crémant de Die , Brut , Grande Réserve

2007
〈 5 €
14.5/20

Clairette de Die , Doux , Les Hauts de Desse

Clairette de Die , Brut , Icône cuvée Blanche millésimée

2009
30-50€
13.5/20

2014
30-50€
14.5/20

Clairette de Die , Brut , Tradition bio

NM
20-30€
13.5/20

Crémant de Die , Sec , Icône

2012
20-30€
13/20

Clairette de Die , Doux , Jaillance sans sulfites ajoutés

Clairette de Die , Brut , Tradition

NM
30-50€
14/20

Crémant de Bordeaux , Brut , cuvée de l'Abbaye

Crémant de Bordeaux , Brut , Icône

2007
〈 5 €
14.5/20

Crémant de Bordeaux , Brut

NM
〈 5 €
13.5/20

Clairette de Die , Doux , Tradition cuvée Impériale - méthode ancestrale

NM
20-30€
14/20