Jaillance
Crémant de Die
cuvée Originale, Brut, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’élevage donne du gras en bouche, beaux arômes de fruits jaunes juteux, gourmand, droit et élancé.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Avenue de la Clairette - B.P. 79
- 04 75 22 30 15
- [email protected]
- www.jaillance.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Jaillance est une coopérative dynamique et entreprenante, qui prend peu à peu une position capitale dans le paysage des crémants et effervescents français. Plus de 200 coopérateurs produisent la quasi-totalité des appellations Crémant de Die (plutôt sec) et Clairette de Die (plus fruitée et sucrée). Le niveau de réalisation technique est impeccable mais évidemment quelques cuvées sortent du lot et plairont certainement à un large public et avec raison !
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