Jaillance
Crémant de Bordeaux
Icône, Brut, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Avec des notes de fruits rouges au nez, ce blanc de noirs composé à 100 % de cabernet franc révèle une belle fraîcheur et un style élégant et long en bouche.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Avenue de la Clairette - B.P. 79
- 04 75 22 30 15
- [email protected]
- www.jaillance.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Jaillance est une coopérative dynamique et entreprenante, qui prend peu à peu une position capitale dans le paysage des crémants et effervescents français. Plus de 200 coopérateurs produisent la quasi-totalité des appellations Crémant de Die (plutôt sec) et Clairette de Die (plus fruitée et sucrée). Le niveau de réalisation technique est impeccable mais évidemment quelques cuvées sortent du lot et plairont certainement à un large public et avec raison !
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