Jaillance
Clairette de Die
Tradition bio, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très facile, net, universel d’appel, fruité muscaté (bergamote) proche évidemment des moscati piémontais, désaltérant, sans façon et bien sûr bio.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Avenue de la Clairette - B.P. 79
- 04 75 22 30 15
- [email protected]
- www.jaillance.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Jaillance est une coopérative dynamique et entreprenante, qui prend peu à peu une position capitale dans le paysage des crémants et effervescents français. Plus de 200 coopérateurs produisent la quasi-totalité des appellations Crémant de Die (plutôt sec) et Clairette de Die (plus fruitée et sucrée). Le niveau de réalisation technique est impeccable mais évidemment quelques cuvées sortent du lot et plairont certainement à un large public et avec raison !
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