Détail du vin

Jaillance

Clairette de Die

Tradition cuvée Impériale - méthode ancestrale, Doux, NM

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gourmands arômes de fruits, rose et litchee, allonge vive et nerveuse, parfait sur les desserts aux fruits blancs et jaunes. À servir bien frais, pour éviter que le sucre ne ressorte.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Jaillance est une coopérative dynamique et entreprenante, qui prend peu à peu une position capitale dans le paysage des crémants et effervescents français. Plus de 200 coopérateurs produisent la quasi-totalité des appellations Crémant de Die (plutôt sec) et Clairette de Die (plus fruitée et sucrée). Le niveau de réalisation technique est impeccable mais évidemment quelques cuvées sortent du lot et plairont certainement à un large public et avec raison !

AUTRES VINS

    Clairette de Die , Brut , Domaine Combe Guérite
    Crémant de Bordeaux , Brut , cuvée de l'Abbaye
    Clairette de Die , Doux , Les Hauts de Desse
    Clairette de Die , Doux , Jaillance sans sulfites ajoutés