Les Vignerons d'Estézargues
Côtes du Rhône
Domaine des Bacchantes, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un caractère très sudiste marque ce flacon aux accents de tapenade et cuir. La bouche offre un relief généreux et finement épicé.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route des Grès
- 04 66 57 03 64
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cave coopérative au travail exemplaire, les Vignerons d’Estézargues ont un cahier des charges très strict pour leurs adhérents comme la culture des vignes en lutte raisonnée, des vinifications en levures indigènes ou un recours au soufre maîtrisé, ce qui est une prouesse au regard du nombre de flacons produits. La gamme est variée et les prix doux, avec un coup de cœur pour l’appellation Signargues qui trouve ici un de ses meilleurs ambassadeurs. La difficulté du millésime 2013 dans le Gard n’a posé aucun problème à cette cave qui s’inscrit comme l’une des meilleures de France. Le domaine-des-bacchantes est d’une facilité déconcertante.
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