Détail du vin

Vidal-Fleury

Côte Rôtie

Côte Blonde La Chatillonne, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grande complexité aromatique sur une dominante d' olive mûre, toucher caressant, tanin profond et fin, le résultat de quatre années d’élevage, preuve que le temps sert toujours les grands vins.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Depuis l’arrivée d’Antoine Dupré, en pleine campagne de vinification des 2020, on entrevoit avec ravissement les premiers progrès chez cette belle endormie, pourtant la plus ancienne maison de vin du Rhône, fondée en 1781. Le parc à fût a été rajeuni, et comme toujours avec les cuvées de négociant-éleveur, il faut plusieurs années pour goûter les changements. Ainsi de la cuvée La Chatillonne, en côte-rôtie dans le millésime 2018. Nouveauté cette année : l’entrée dans la gamme d’un côtes-du-rhône bio.

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