Détail du vin

Vidal-Fleury

Crozes-Hermitage

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu marqué par le bois même si l’élevage s’est fait en cuve, l’acidité basse (malo faite) renforce la puissance du fruité blanc et des fragrances vanillées, au final un vin puissant plus que fin, mais très pur dans ses expressions aromatiques, avec un toucher gras.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Depuis l’arrivée d’Antoine Dupré, en pleine campagne de vinification des 2020, on entrevoit avec ravissement les premiers progrès chez cette belle endormie, pourtant la plus ancienne maison de vin du Rhône, fondée en 1781. Le parc à fût a été rajeuni, et comme toujours avec les cuvées de négociant-éleveur, il faut plusieurs années pour goûter les changements. Ainsi de la cuvée La Chatillonne, en côte-rôtie dans le millésime 2018. Nouveauté cette année : l’entrée dans la gamme d’un côtes-du-rhône bio.

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