Détail du vin

Vidal-Fleury

Saint-Joseph

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il commence à prendre des notes fumées et épicées, mais toujours le même petit manque d’ampleur et de sève dans cette cuvée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Depuis l’arrivée d’Antoine Dupré, en pleine campagne de vinification des 2020, on entrevoit avec ravissement les premiers progrès chez cette belle endormie, pourtant la plus ancienne maison de vin du Rhône, fondée en 1781. Le parc à fût a été rajeuni, et comme toujours avec les cuvées de négociant-éleveur, il faut plusieurs années pour goûter les changements. Ainsi de la cuvée La Chatillonne, en côte-rôtie dans le millésime 2018. Nouveauté cette année : l’entrée dans la gamme d’un côtes-du-rhône bio.

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