Vignoble Alain Ignace
Vacqueyras
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La vinosité est laissée de côté pour exprimer un vin au fruité simple et croquant. Vertu apéritive évidente, pensez même à le passer en carafe.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 1727 route de Vacqueyras
- 06 80 45 81 74
- [email protected]
- www.vignobleignace.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Un domaine dans lequel la tradition a été mêlée avec ce qu’il faut d’innovation ! Il est rare qu’un vigneron excelle entre vins secs et grands mutés, Alain Ignace contourne aisément cette règle pour le plus grand plaisir de nos sens. Il opère entre Beaumes-de-Venise et Vacqueyras des vinifications soignées donnant des vins de premier ordre, toujours harmonieux et digestes. Ici Vacqueyras est interprété par des vins de grand style, aux couleurs riches donnant des cuvées bien construites, appréciables très tôt comme symbiosis.
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