Le Petit Sommelier, bienfaiteur de l'humanité

Pourquoi lui ? Le Petit Sommelier est très précisément le genre d’établissement dans lequel je n’entre (presque) jamais. Vu de l’extérieur, le look brasserie de gare n’a pas ma préférence. Mais ce jour-là, Thierry Desseauve...

Les vignes de Côte-Rôtie et de Condrieu entrent en résistance

Comme souvent, c’est la presse régionale que vous ne lisez pas assez qui sonne le tocsin. En l’occurrence, voilà Lyon Capitale qui donne un peu d’ampleur à l’action entreprise par un grand vigneron, Marcel...

Trois jours à Naples, au fond d’un verre

Le format Un grand week-end à Naples dans le cadre des World Series de l’America’s Cup est une excellente occasion de ne pas parler d’autre chose. Il faut dire que la météo m’a bien aidé....

Davos du vin 2012, jour 1

Comme toujours, François Mauss accueille chacun à l’entrée de la Villa d’Este, à la descente de la Maserati Gran Turismo qui nous a exfiltré de l’aéroport, le pilote (à ce niveau, ce n’est plus...

Le directeur de La Conseillante vous donne un conseil

La-conseillante 2012, un pomerol de haute volée, est sorti à 48 euros HT, prix négoce. Le prix public fixé par le négoce s’établit à 65 euros HT. Chateauonline, site de vente de vins sur...

Pendant que j'y pense #25

Un côtes-du-rhône Une cuvée 100 % syrah du Château de Fonsalette, autre propriété de la galaxie Rayas. Certes, ce n’est pas la cuvée mythique de Fonsalette, mais quelle émotion. Longtemps, je n’ai pas mordu aux...

Le nouveau verre Lalique est-il seulement très beau ?

La cristallerie historique a été reprise in extremis par le premier des collectionneurs des œuvres de René Lalique, Silvio Denz, aussi connu pour être le propriétaire de Château Faugères, nouveau promu au rang de...

Les hauts-de-pontet-canet 2012, on en boira

Faut-il vraiment mettre la presse du vin et ses commentateurs aux cent coups sous prétexte que tel vin n’est pas agréé par l’organisme d’appellation ? Ce qui est arrivé à Mélanie et Alfred Tesseron...

Mon classement de Saint-Émilionpar Thierry Desseauve 3/3

Les crus classés : Indiscutables : de nombreux actuels classés nous paraissent parfaitement tenir leur rang. Les voici par ordre alphabétique : Bellefont-Belcier, Bergat, Berliquet, Chauvin, La-Clotte, Corbin, La-Couspaude, Dassault, Destieux, La-Dominique, Fleur-Cardinale, Fonplégade, Fonroque,...

Le nouveau Bettane & Desseauve. Tout change pour que rien ne bouge

Nouveau format, nouvelle maquette, nouvel éditeur… Grand coup de frais sur le guide Bettane & Desseauve expliqué en live par les auteurs.