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La grande soirée dédiée aux meilleurs bistrots

Le Guide Lebey accorde une grande importance à la bistronomie. On peut même dire que la culture bistrot fait partie de son ADN.

Champagne Collet : les accords de Cyril Lignac

Troisième des dîners concoctés par les neufs chefs en lice pour la session 2019 du prix du livre de chef organisé par Champagne Collet,...

Familiale et plus que bicentenaire, la maison Billecart-Salmon rejoint le cercle des Hénokiens


Fruit de l’union en 1818, à Mareuil-sur-Aÿ, entre Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, la maison de champagne Billecart-Salmon doit à son bel âge...

AOC châteauneuf-du-pape : un nouveau trophée récompense les jeunes sommeliers

Organisé par les vignerons de Châteauneuf-du-Pape et l’union de la sommellerie française (Languedoc-Roussillon-Vallée du Rhône sud), un nouveau concours visant à distinguer les talents...