Oui, vous avez bien lu. La Winerie Parisienne, qui jusqu’à lors vinifiait dans son chai de Montreuil des raisins sélectionnées un peu partout en France, réalise un rêve un peu fou.
Fruit de l’union en 1818, à Mareuil-sur-Aÿ, entre Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, la maison de champagne Billecart-Salmon doit à son bel âge...
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