Haut-Bailly revisite ses étiquettes

Avec pour idée d’ajouter une note contemporaine au classicisme qui caractérise ce grand cru classé de Graves, le château Haut-Bailly a décidé de rebaptiser son deuxième vin, lancé en 1967 et jusqu’alors nommé La...

Nos amis les vins

Sur la base d’un usage très en vogue sur les réseaux sociaux consistant à « taguer » ses amis et, plus largement, des lieux (de l’anglais tag, identifier), l’application Tag a wine a été...

Fête des mères, fête des bulles

Dimanche, c’est le jour des mamans, la chance de dire qu’on aime.

Tout en haut du Languedoc

Situés au cœur de l’AOC terrasses-du-larzac, au pied du mont Saint-Baudille, à 320 mètres d’altitude, les seize hectares du domaine du Causse d’Arboras dominent la vallée de l’Hérault. Ce vignoble mené en bio et...

L’expérience Abyss

Si ce champagne issu de la vendange 2012 a tout d’une cuvée traditionnelle de la maison Leclerc Briant, son vieillissement à 60 mètres de profondeur, au large de l’île d’Ouessant, de mars 2016 à...

La bible du gastronome

Le « carnet d’adresses des chefs et des vrais amateurs » célèbre ses 30 ans d’existence et s’offre pour l’occasion une sortie en version papier (en plus de la classique mise à jour du...

La sortie de demain

Avis aux connaisseurs et futurs amateurs de sauternes, après un élevage de trente mois en barriques et une garde supplémentaire de six mois en bouteilles, le nouveau millésime du château de Fargues sera disponible...

La passion du blanc

Créé début 2015 par un groupe d’amis, grands amateurs de vins « et de grands blancs en particulier », la société « La route des blancs » est née de leur volonté d’unir leurs...

Un grand cru d’Alsace joue l’accord parfait

On ne sait si c’est la dégustation du vin ou celle du fromage qui est ici réinventée, mais la maison Wolfberger propose ces jours-ci sur sa boutique en ligne un coffret en édition limitée...

From Minuty, with love.

Deuxième arrêt du worlwide tour du château Minuty, domaine de 170 hectares situé à Gassin dans la presqu’île de Saint-Tropez, l’emblématique cuvée de côtes-de-provence rosé en image ci-dessus arbore cette saison un habillage signé...